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《樂福利餐酒館 Casual Dinning Room》

 

桃園這地方讓我感到最遺憾的一件事、就是缺少一間真正氣氛好的法式料理

在過去的一段時間曾有過『安佐法國料理』、當時是桃園少見的法式餐廳

但很可惜即使換過營業地點、『安佐法國料理』最後還是收起來了

因此當我再度發現這間以法式料理為主打的《樂福利餐酒館》、當然立刻找時間來試試

 

外觀環境

 

《樂福利餐酒館》位在一棟舊式民宅的一樓轉角店面

老闆及老闆娘過去在維多利亞集團底下私人招待所性質品牌裡工作、回到桃園自行創業

整間店面在夜間看來相當有氣氛

 

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店內不走傳統法國餐廳豪華路線、而是比較現代工業風格的裝潢

老闆娘向我提到不想做的太過侷限、所以希望在環境上較為輕鬆

到店當天還有人在準備求婚布置、可見即使輕鬆還是不失浪漫氣氛

也因為不便干擾別人所以該側未前往拍攝

 

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半開放廚房及聯通式吧檯、桌上左前方是造型講究的醒酒器

 

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這個角度看過去就相當有fu

 

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今日用餐坐的靠窗長桌

 

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特別保留下來的紅磚牆、這部分跟台北『誠品行旅』很像

 

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廁所部分也有像這種有法國風味的小裝飾

 

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這裡出現的中國茶具、本來我還不大理解

但其實是用特定套餐時店家最後會讓你選喜歡的茶具、等等下文會解說

 

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菜單餐點

 

《樂福利餐酒館》有提供套餐及單點、以下提供完整餐單給各位參考

 

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2017年07月二訪時看到的新菜單  ↓↓

 

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以下皆為一訪時的點的餐點喔

《樂福利餐酒館》的經營風格是用在地有機農法食材、呈現出自然且具台灣特色的法式料理

此為一開始的茶水、盆型的水壺就很特別

 

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今天點的是【享受套餐 巴黎風味牛排】 $1480+10%

前菜【時令水果】、一反傳統飯後水果是第一道菜

水果新鮮、也因為味蕾比較乾淨所以更能吃出甜味

 

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【手工麵包】

麵包部分是小圓麵包、烤的外酥內軟

 

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店家在給料是挺大方的、用的不是牛油而是整塊乳酪起司

麵包刀是木質的很特別、另外還有黑芝麻可以提升香氣

 

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【恰北海道生食干貝 永順豆腐 青蔥醬】

這道菜就真的很法式了、看來就是很棒的視覺饗宴

 

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手工永順豆腐、口感Q彈有韌性

 

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炙燒得剛剛好的北海道干貝、配上綠色的青蔥醬對味又彈牙

 

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【出乎意料的菜頭排骨湯】

湯端上來時的確湯如其名、外觀看來是西式湯底卻以中式外碗裝盛

 

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裏頭配上很台灣味的菜頭排骨、中西完美合併

 

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【知返 鳥巢水波蛋】

這是今天我覺得最厲害的一道了、不僅視覺到位還相當好吃

整個擺盤確實呈現出料理名稱特色、甚至很像日本懷石料理的意境

 

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特殊外碗裝盛的炸牛蒡絲、半熟水波蛋、油菜花、西班牙臘肉以及炙燒青蔥

各色食材拼出鳥巢意境、真的很令人感到驚喜 

 

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像這樣一起挖來吃、口感超棒! 

 

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順帶一提、擺盤上長長的蕨類植物是從店面外盆栽現取的

不僅是戶外裝飾也是菜色裝飾

 

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【重乳酪的手工麵】

義大利麵、這應該可以算副主食了

起司味相當濃厚、而且麵條不會一卷就爛很有彈性

 

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主食【巴黎風味牛排】

 

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牛肉本身是法式熟成牛排、所以吃起來口感外酥內軟

而且主廚功夫很好、這牛排熟度五分熟卻沒有多餘血水

肉質部分有帶筋所以較有嚼勁

 

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甜點【炸湯圓】

這也是一道中西合併的新式料理

去的日子剛好很近元宵、不知是不是店家特別準備的

 

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甜點中間的水果已經被烤到焦糖化、吃起來入口即化

中間cream的部分是仿提拉米蘇口感、配上旁邊的手工湯圓相當好吃

 

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【自然農法蜜香紅】

雖然是法式料理、但在茶飲的部分是完全的中式風格

最左邊是聞香瓶、一開始茶葉會放在裏頭

不過服務生動作超快所以只能拍到空杯

 

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這便是前文提到的茶具、照直覺選一個自己喜歡的就對了

 

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配的茶點米果、口感香酥很不錯

 

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看起來像玉器的茶杯

店家強調茶葉因為是自然農法、所以第一泡茶就能飲用

蜜香紅本身會有特殊香氣、用這麼漂亮的杯子慢慢品嘗真的挺適合的

 

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整體來說《樂福利餐酒館》在桃園地區是間獨特的餐廳

不僅僅是桃園缺少同類型料理、更因為整體用餐氣氛也確實很棒

當然在價格部分值不值得就見仁見智囉

 

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順道一提、這地方都有人租來求婚了

2/14 西洋情人節各位紳士們知道該怎麼做了吧  

 

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店家資訊

 

地址:桃園市桃園區永順街21號

電話:03 302 2030

時間:每日 1130 - 1500、1730 - 2200

 


檢視較大的地圖

 

附近還有間很棒的義式餐館、大家可以順便參考喔  

 

延伸閱讀:桃園市桃園區《S Cuizing 叔悟》用料很實在的工業風義式餐館

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