《CouCou 咕咕法式甜點與自烘咖啡》
我又回到嘉義了、其實最近發現嘉義有很多的獨立小咖啡館
大部分比較強調個人特色、而在餐點類著墨則較少
論外觀令我印象最深刻當屬店面設計一級棒的『玖咖啡』了
延伸閱讀：嘉義市東區《玖 CAFE》 超美老屋新造的現代自然風咖啡屋
而今天要介紹的這一間雖然設計沒那麼厲害、但是店面空間一樣很舒適
不僅咖啡到位而且甜點精緻好吃、是嘉義較少見的的西式甜點水準
立馬來個優閒午茶品嘗一下囉
外觀環境
《CouCou 咕咕法式甜點與自烘咖啡》位於舊式公寓一樓
店面不像『玖咖啡』一樣全面改造、但藍白相間的色調很有悠閒氣氛
走進店裡第一眼看到的是現代設計的櫃檯
櫃檯前有甜點櫃、裡面有當日甜點
每一個看來都精緻可口
甜點櫃左邊區塊近照
甜點櫃右邊區塊近照
上層部分是較簡單的蛋糕類產品
《CouCou 咕咕法式甜點與自烘咖啡》除了店內用餐
也有提供外帶服務
門口第一排座位、上頭有乾燥花裝飾
下午陽光灑進來相當漂亮
店內其他座位區、環境乾淨舒適
書架上也有乾燥花
也有這種像書桌的座位、一個人坐或兩人討論事情也很棒
每個座位都有自己的『名牌』
店內不收服務費、用水可以自取
如果有待包包旁邊的籃子可以拿來裝放
菜單餐點
店內菜單很簡單、以下給大家參考
平日有下午茶套餐優惠
本日點的第一套【單品精選咖啡豆+法式小山園】 套餐價 $ 250
這是甜點櫃中的甜點【法式小山園】
外頭有兩種不一樣的抹茶粉、圓圓的造型實在很討喜
裡面搭配巧克力內餡配上厚厚的抹茶層、香氣十足非常好吃
【單品濾紙手沖咖啡】
你可依自己口味挑選酸度及烘培度不一樣的豆子
店員會很樂意幫你介紹
這樣小小一杯慢慢品嘗、配上陽光甜點實在很有質感
本日第二套【法芙娜巧克力咖啡摩卡+罐裝甜點】 套餐價 $280
每天的罐裝甜點都不一樣、這是今天的【咕咕提拉米蘇】
打開來第一層是店家自製的espresso 慕斯、上頭撒有榛果醬碎片
下方是馬茲卡邦以及咖啡杏仁蛋糕
一湯匙挖下去可以吃到各種不同的食材、口感層次十分豐富
另外瓶子是可以帶走當紀念品的喔
【法芙娜巧克力咖啡摩卡】
不同於單品咖啡的精緻小杯子、這種圓胖的咖啡杯看來就是份量十足
上頭有一層超厚的奶泡層
因為含有 70%的黑巧克力、所以一喝下去整個巧克力味立馬撲鼻
對我這種愛吃巧克力的人來說實在很好喝
不過因為甜點提拉米蘇甜度也不低、兩個配在一起較不適合
下回應該要改點甜度較低的甜點來搭 
整體來說《CouCou 咕咕法式甜點與自烘咖啡》是間很棒的店
空間規劃舒適、甜點咖啡更是精緻好吃
有空可以來坐坐、享受一下午後陽光及法式甜點的愉快午茶喔
店家資訊
地址：嘉義市東區新生路450號
電話：05 276 6987
時間：週一 . 二公休、其餘 1300 ~ 1900
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