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《日福》

 

其實我個人對西式甜點較無研究、平日比較多嘗試日式甜點

所以今天在一位對西式甜點有研究的朋友推薦下、來到了這間隱身大樓間的甜點店

漂亮現代的外觀讓我眼睛為之一亮、就此展開一次愉快的西式甜點品嘗  

 

外觀環境

 

《日福》隱身在桃園地區豪宅林立的藝文園區周邊、平常從大馬路上很難發現

建築本身是在一塊空地以簡易方式搭建而成、但是設計風格新穎

只要找到了一定會一眼就被吸引住

 

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開車的話附近很難停車、可以將車輛停在中正路停車格(17-19限時禁止停車)

再走這條同德十二街即可直通店面

 

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一走進門便是櫃台及座位區、風格簡單又明亮

 

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大門旁邊放著可愛的插畫

 

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以空間來說這樣的座位算是寬敞、而且離櫃台距離很近點餐方便

 

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從另一角度看回大門方向、而有個舒適的沙發座位

 

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櫃檯上方的黑板寫有食材介紹

 

 

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還有限定版蛋糕資訊

 

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店內不收服務費、飲水餐具等自取

 

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菜單餐點

 

《日福》的點餐方式比較不一樣、不是一張Menu全包

進門後店家會先給你一張飲料菜單、以下給各位參考

 

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選好飲料後再到櫃台選蛋糕、今天店內放有四種蛋糕以下一一介紹

首先是【藍莓生乳酪】

 

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【草莓生巧克力威風】

這外罩整個起霧了、但是別擔心等等有實體可以給大家參考

 

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【草莓生乳酪】

 

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【水果糖霜威風】

 

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店裡主銷還是生日蛋糕類、以下是種類各位可以看看

 

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今天點的【草莓生巧克力威風】 $180

整個看起來很厲害、配上很有藝術感的盤子完全加分! 

 

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上面是實實在在的大草莓及藍莓

 

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很大顆、吃起來超有滿足感!

 

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蛋糕主體中間有有草莓切片、用料很實在

 

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從另一面看就可以知道巧克力有多濃郁、吃起來香濃好吃整個很推! 

 

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本日點的飲料【黑糖拿鐵】 $160

這厲害的咖啡飲料只有熱的、為什麼呢?

 

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因為【黑糖拿鐵】上方這層不是單純的奶泡、而是滿滿的焦化黑糖層

在杯口邊緣做到根本表面張力實在功夫不簡單、為了這樣素材難怪只有熱飲

 

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像這樣一口喝下去、首先會喝到上面的黑糖層再喝到下方的奶泡及咖啡

所以一杯黑糖拿鐵的黑糖可以有兩種不同層次的享受、口感很紮實!

 

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黑糖焦化的部分還可以拿小湯匙單獨挖來吃、尤其後面喝不到糖層時很實用

 

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《日福》大片落地窗的街景可以讓你像這樣慢慢享用甜點、咖啡

三五好友來這坐著聊天相當適合

 

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總結下來這是一間令我印象深刻的西式甜點店

舒適的空間配上厲害的甜點飲料、有機會記得找時間來試試

無論是下午茶或飯後甜點都很適合喔!

 

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店家資訊

 

地址: 桃園市桃園區中埔七街7號

電話: 03 325 9238

時間:週一公休、其餘每日 1100 - 2000

 


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